紀文食品（東京都中央区）が10月7日に発表した「鍋白書　2022年度版」では、「好きなおでん種」も調べており、3位は「餅入り巾着」、2位は「玉子」で、1位は「大根」でした。

1位は「大根」

「好きなおでん種」調査は、鍋白書の中の「主要7地域 家庭の鍋料理調査2022」で実施。8月28日～同29日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県の20代～50代以上の既婚女性計1400人（各都道府県200人、うち20代50人、30代50人、40代50人、50代以上50人）を対象に、インターネットで行いました。

　好きなおでん種について複数回答で聞くと、全国では「大根」が60.9％で1位となり、「玉子」が53.6％で2位となりました。3位の「餅入り巾着」は47.4％でした。年代別で見ると、前年「大根」「玉子」が1位・2位だった20代で、「餅入り巾着」「はんぺん」「ちくわ」のポイント数・順位が上がり、玉子より上位となりました。

　大根は全年代で1位でした。

オトナンサー編集部

ニチレイフーズは10月3日、「鶏のから揚げ」に関する意識・実態調査「全国から揚げ調査2022」の結果を発表した。調査は8月、全国の一般生活者1万4,100人を対象に行われたもの。

まず、全29品を対象にした好きなおかずランキングでは、「鶏のから揚げ」が69.5%で1位となった。2位には「焼肉」(68.5%)、3位には「餃子」(68.0%)がランクインしている。

から揚げの好意レベルについては、60.6%が「好き」、25.3%が「やや好き」と回答。好感度は合わせて9割近くとなっている。

全国において、から揚げを1カ月間に食べる個数の平均が最も多い地域は「山形県」で64.0個となった。2位は「福島県」(51.0個)、3位は「東京都」(48.7個)。また、から揚げを1カ月に1回以上食べている人の割合(喫食率)は、「宮崎県」(81.7%)、「愛媛県」「京都府」(各77.0%)となっている。

全国のから揚げ消費個数を推計で算出したところ、2022年の年間消費量は約370億個以上となる見込みに。コロナ禍前の2019年調査と比較すると、年間総消費量の推計は約150%となることが分かった。

1カ月以内のから揚げ喫食率をルート別で見ると、「惣菜」が43.5%と最も多く、次いで「手作り」(40.2%)、「冷凍食品」(27.7%)、「コンビニ」(21.4%)が続いている。

から揚げの好きな部位については、1位「もも」(85.3%)、2位「むね」(46.4%)、3位「手羽先」(37.8%)の順となった。最も食べたいと思うから揚げの「衣」と「肉感」を尋ねると、衣は「かりっと」(47.0%)、「さくっと」(36.9%)、肉感は「ジューシー」(48.7%)、「じゅわっと」(38.6%)を好む傾向が見られた。

都道府県別で冷凍食品のから揚げを月に1回以上食べている割合を見ると、「富山県」(36.7%)、「福島県」(33.3%)、「山形県」(32.7%)の順に多い結果に。

また、冷凍食品のから揚げは他のから揚げと同様に「夕食」(65.6%)や「昼食」(31.7%)に多く取り入れられる事も分かった。特に「昼食」での利用は、昨年に比べて3.5%増加している。
（フォルサ）

NEXERが運営する日本トレンドリサーチは9月21日、推し漫と共同で実施した「好きなグルメ漫画」に関するアンケート調査の結果を発表した。同調査は9月9日～14日、「漫画を読むのが好き」と回答した男女500名を対象に、インターネットで実施した。

1位は「美味しんぼ」(217票)だった。理由として、「美味しいものがたくさん出てくるし、料理、食材のうんちくも出てきて面白いです。海原雄山と山岡の関係も面白いです」「グルメ情報がきちんとしている他、親子の対立や恋愛要素などストーリーも面白い」などの声が挙がった。年代が上がるにつれ、「美味しんぼ」と回答する人が多くなる傾向が見られた。

2位は「孤独のグルメ」(84票)となった。「現実のお店だから行ってみたいお店が沢山出てくるので」「淡々と美味しそうな料理をひたすら食べていく漫画なのでストレスがない」「井之頭さんの心の声が好き。ドラマもファンです」など、ドラマの影響で漫画を読み始めたという声も多かった。30代以下では、「孤独のグルメ」は1位となっている。

3位は「クッキングパパ」(47票)だった。「恋愛、会社、家族、友達、子供～大人全ての生き方を見ることができるし、色々な角度から沢山の気持ちを見ることができると思う漫画だからです」「子供の頃にアニメで見ていた。わかり易くて、実際に料理を試したこともある」などのコメントが寄せられている。

4位は「トリコ」(16票)、5位は「ミスター味っ子」(15票)、6位は「食戟のソーマ」(14票)、7位は「きのう何食べた？」(9票)、8位は「包丁人味平」(8票)、9位は「将太の寿司」「味いちもんめ」「味いちもんめ」がそれぞれ6票で同率でランクインした。
（フォルサ）